Mandamás 2018

27,00 /botella

Quedan 1263 botellas

Características

Vino Tinto

Syrah

IGP Castilla y León

1.630 botellas producidas

90 puntos Peñín

Elaboración

Método tradicional, 100% despalillado.

Envejecimiento

26 meses en barricas de roble francés.

Viñedos

Viticultura integrada, respetuosa con el medio ambiente, mínima intervención.
Viñedos de altura.

Nota de cata

Color: rojo rubí con ribete ligeramente color teja, limpio y brillante, lágrima densa.
Aroma: intensidad media-alta, con recuerdos a frutas silvestres como grosellas y moras, presencia de notas de cedro, humo, café, y alguna especia dulce como el regaliz.
Boca: seco, de acidez media, sabroso, tostado, fino amargor, de final medio con buen recorrido. Listo para beber, pero con gran potencial para el envejecimiento.

Consejo

Dejar respirar durante al menos 5 minutos antes de servir.

Temperatura de servicio:

Entre 14 - 16 ºC
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