Tote Abe Tinto 2018
Características
Vino Tinto
Vino de Autor
IGP Castilla y León
Elaboración
Método tradicional; 100% despalillado.
Envejecimiento
Más de 24 meses en barricas de roble francés.
Viñedos
Viticultura integrada, respetuosa con el medio ambiente, mínima intervención.
Viñedos de altura - a 1.050m.
Nota de cata
A la vista tenemos un color rojo rubí con ribete color teja, limpio y brillante. Lágrima densa. En nariz, intensidad media, notas florales como el geranio y fruta roja como la grosella y el arándano rojo; aparecen también notas de cedro, humo y especias como el clavo.
En boca tenemos un vino seco, de acidez media, tanino alto y astringente, alcohol medio, cuerpo, intensidad del sabor ligero, amargo, de recorrido y persistencia media.
91 Puntos Peñín.
Consejo
Dejar respirar durante al menos 5 minutos antes de servir.
